Masakan Indonesia Yang Terkenal di Dunia

Indonesia memiliki banyak kepulauan dengan berbagai suku menjadikan indonesia memiliki banyak keragamanan budaya termasuk juga di bidang kuliner. 

Hampir setiap daerah memiliki keunggulan masakan khas masing-masing yang tentunya wajib kita coba kalau kita sedang traveling mengunjungi daerah tertentu.

Nah ternyata banyak juga masakan khas indonesia yang cukup digemari di luar negeri diantaranya :

Masakan Padang

Masakan padang atau yang banyak dikenal lewat daging rendangnya diakui CNN sebagai salah satu 50 makanan terenak didunia. Masakan padang memang terkenal dengan bumbu rempahnya yang kaya rasa. 

Umumnya rendang terbuat dari bahan daging sapi, namun dapat juga di gunakan daging lain seperti kambing, ayam, dan banyak lainnya. 

Cara pembuatan rendangpun terbilang sulit di karenakan proses pembuatannya yang membutuhkan waktu lama, dimana daging ini harus di masak hingga kering, sehingga bumbu dapat menyerap ke dalam daging dan membuat lembut daging rendang. 

Kelembutan dan bumbu inilah yang memberikan rasa enak tersebut.
Selain rendang ada gulai ikan, sambal hijau, dan sayur yang tidak kalah nikmat dalam pilihan varian masakan padang.

Nasi goreng

Kalau masakan satu ini bisa dibilang kalau nasi goreng itu masakan semua umat. Bahkan Nasi goreng juga pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak versi CNN dan berada di peringkat kedua setelah Rendang.

Mungkin kita sendiri ngerasa biasa banget nasi goreng, karena bisa ketemu dimana aja, mulai dari nasi goreng pinggir jalan sampai yang ada di restoran bintang 5. 

Tapi tamu-tamu luar negeri senang banget disajikan menu nasi goreng, seperti para artis Korea yang pernah menyambangi Indonesia dan mengatakan kalau nasi goreng itu makanan paling enak dari Indonesia. 

Saking lezatnya, makanan ini pun telah diakui oleh Presiden Amerika Serikat, Barack Obama yang menyebutkan bahwa nasi goreng asli Indonesia ini benar-benar sangat sedap dan lezat.

Sate Ayam

Hampir sama seperti rendang dan nasi goreng, sate juga salah satu makanan yang populer di luar negeri, meski ga cuma indonesia yang punya sate, malaysia juga mempunyai makanan yang serupa.

Namun kita patut berbangga karena sate indonesia lebih banyak dikenal di beberapa negara asia tenggara dan eropa. Sate yang terkenal biasanya sate ayam khas madura dan sate padang. 

Bahkan di new york , Amerika Serikat juga memiliki restoran Indonesia yang bernama Satay Junction dan menjual Sate Ayam sebagai menu andalannya.

Bakso

Makanan Favorit segala usia, Makanan olahan daging ini memang paling enak disantap terutama ketika cuaca dingin atau hujan. Makanan bakso ini cukup menjadi andalan di setiap acara perkumpulan warga indonesia yang berada di luarnegeri, karena selain pembiatannya cukup gampang, hampir semua orang menggemari.

Beruntungnya kita karena makanan populer tersebut dapat kita temukan disekitar kita dengan cukup mudah, bahkan dengan harga mungkin yang orang bule bilang sangat amat murah sekali. 

Atau kalau kita mau membuatnya sendiri juga mudah karena resep masakan indonesia biasanya bahannya banyak terdapat di pasar yang ada di sekitar kita.